I lokalen där Pamir har öppnat, vid S:t Eriksgränd i närheten av Domkyrkan, låg tidigare Le Bon café. Sammanlagt finns ett 40-tal matplatser i restaurangen som serverar rätter från Afghanistan.
– Vi har haft öppet i en vecka och har redan haft många gäster i lokalen, som vi har gjort om. Men egentligen är lokalen för liten för oss, säger delägaren Alireza Rezai som flyttade till Sverige från Afghanistan för åtta år sedan.
I det krogtäta området finns sedan tidigare ett flertal andra restauranger och foodtrucks som konkurrerar.
– Vi har flera rätter att välja på, men vår favorit heter qabuli palaw. Vad jag har hört har det funnits afghanska restauranger här i Uppsala tidigare, men nu är vi den enda, fortsätter Alireza Rezai.